תבשיל ירקות וירקות ירוקים:))

שלום לכולם/ן...אני אוהבת לנסות בישולים חדשים במטבח שלי,יש לי חברה תותחית בבישולים שקוראים לה ליאת קאדר.

לפני שבוע נתקלתי בתבשיל הזה בקיר שלה בפייסבוק והייתי חייבת לנסות, הוא משך את העין ומשם הדרך לעשות קצרה ביותר!

המתכון:

4-5 קישואים חתוכים לקוביות
שומר גדול חתוך לקוביות
ירקות ירוקים קצוצים (פטרוזיליה,כוסברה ושמיר)
חצי כרוב לבן חתוך לקוביות
שן שום
2-3 כפות שבבי בצל מטוגן (לא שמתי)

תבלינים:מלח,מעט שמן (שמתי שמן זית),מעט פלפל שחור,2-3 כפות סויה לפי טעם אישי (שפכתי כמות נדיבה) מעט פטרוזליה יבשה (לא שמתי).

אופן ההכנה:

שמים שמן זית בווק (למי שאין אפשר סיר רגיל),להוסיף את הירקות ולהקפיץ,להוסיף רבע כוס מים רתוחים לערבב אחרי מספר דקות להוסיף תיבול את הירקות הירוקים ולבשל תוך ערבוב עד שמוכן.

יוצא טעים ברמות קשות!!!

תיהנו:))