משולחנה של מירית

 שלומות לכולם/ן… מקווה ששלומכם/ן בסדר למרות המצב הקשה.. למי מאיתנו יש זמן מיותר בימים האלה? למי שאין זמן ונורא בא לאכול קוסקוס... ברשומה הזאת אתן מתכון זריז לקוסקוס שתכינו פחות מ20 דקות …ילדים שיכינו את זה בבקשה רק עם מבוגר מפני שיש התעסקות עם מים חמים. מצרכים: קוסקוס בשקית.. שמן חמניות או כל שמן חוץ משמן זית…אבקת מרק (פרווה או בשרית למי שמקפידים), כורכום מלח ומים רותחים. אופן ההכנה: לוקחים קערה ושופכים לתוכה את תכולת שקית הקוסקוס (אני בחרתי בקוסקוס אורגני של תבואות) .. בינתיים מרתיחים מים בקומקום.. על הקוסקוס שופכים 3-4 כפות שמן ומערבבים טוב טוב שהקוסמוס יספג בשמן.. כשהמים רותחים שופכים על הקוסקוס עד מעל הקוסקוס .. שמים כף אבקת מרק, כפית כורכום וכפית מלח מערבבים טוב טוב ושמים מעל נייר כסף ושמים את הקערה בצד ל20 דקות.. כעבור 20 דקות מוציאים את נייר הכסף ומערבבים .. בתיאבון 🙏🙏🙏🙏