משולחנה של מירית

שלום לכולם/ן....לכבוד חג החנוכה הקרב ובא יש לי לתת לכם/ן מתכונים נהדרים ללביבות טעימות:) עם דורות יהיה לכם חגיגה אמיתית במטבח:) לביבות בטטה מצרכים (ל-12 יחידות) : 1 ק"ג   בטטות קלופות וחתוכות לקוביות  1 כוס קמח לבן  1 ביצה  4 טבליות ג'ינג'ר דורות  מלח ופלפל שחור  2 כפות חמאה  מצרכים לרוטב:  1 גביע קרם פרש  1/4 כוס עירית קצוצה  מלח ופלפל  אופן ההכנה: 1. מבשלים את הבטטות בסיר בינוני עם מים כ-10 דקות, עד לריכוך הבטטות     ומסננים מנוזלים. מועכים בקערה את הבטטות עד לקבלת מחית. 2. מוסיפים את הביצה, טבליות הג'ינג'ר, קמח, מלח ופלפל ומערבבים היטב עד      לקבלת מרקם אחיד. 4. מכניסים למקרר לחצי שעה. 5. מוציאים את התערובת מהמקרר ויוצרים לביבות. 6. מחממים חמאה במחבת גדולה ומכניסים את הלביבות. מטגנים כ-3 דקות מכל     צד ומוציאים מהמחבת. 7. בקערית קטנה מערבבים את הקרם פרש עם העירית ומתבלים במלח ופלפל. 8. מניחים על צלחת קרם פרש ומעל את הלביבות ומגישים. לביבות תפוח אדמה ופטריות מצרכים (ל-12 יחידות) : 5 תפוחי אדמה מבושלים למחצה

שלום לכולם/ן.....עד היום לפני כל בישול חתכתי וקצצתי עשבי תיבול וזה לקח המון זמן .   "דורות"  משיקה מגשית תיבול חדשה לבקשת הצרכנים: עשבי תיבול לבישול איטלקי התיבול החדש מתאים למנות איטלקיות וים תיכוניות בהן פסטות, פיצות, פוקצ'ות, עוף, בשר, דגים וירקות ומאפשר יצירתיות וחידוש בהכנת מנות המוכרות למשפחה, בקלות ובמהירות  ●  לאריזה תצורף חוברת מתכונים להכנת מנות מבוססות מגשית התיבול חברת  דורות,  יצרנית מוצרי השום והתיבול מקיבוץ דורות, משיקה מגשית תיבול חדשה באריזת נוחות להקפאה:  עשבי תיבול לבישול איטלקי.  התיבול החדש ישווק במגשית מעוצבת בנראות החדשה של דורות, 8 יחידות גדולות יותר המותאמות לבישול מנות בסגנון איטלקי, ים תיכוני. לאריזה תצורף  חוברת מתכונים  להכנת מנות מבוססות מגשית התיבול החדשה. עשבי תיבול לבישול איטלקי  מתאים למנות איטלקיות וים תיכוניות בהן פסטות, פיצות, פוקצ'ות, עוף, בשר, דגים וירקות. מאפשר יצירתיות וחידוש בהכנת מנות המוכרות למשפחה, בקלות ובמהירות. נוח וזמין תמיד לשימוש – אין צורך להחזיק את מגוון עשבי התיבול במקרר, מוציאים מגשית מהמקפיא ושולפים את ה

שלום לכולם/ן..מהיום יש 2 שחקנים חדשים בשוק חטיפי הדגנים:) ניתן לקחת איתכם לכל מקום..טעים ובריא:))..מותג דגני הבוקר fitness משיק 2 טעמים חדשים בסדרת חטיפי הדגנים: fitness בר משמש ואפרסק ו fitness בר פירות יער. סדרת חטיפי הדגנים משלבת דגנים מלאים,שיבולת שועל מלאה ויטמינים מקבוצת b שמסייעים לתהליך הפקת האנרגיה בגוף ובתוספת פרי. בכל מאגדת ישנן 6 אריזות אישיות, קלות לנשיאה,ארוזות בנפרד לשמירה על טריות וכל אריזה אישית מכילה כ-93 קלוריות. סדרת מוצרי fitness מהווה שילוב מנצח בין טעם מעולה לרכיבים מזינים. להשיג ברשתות השיווק המובילות ברחבי הארץ

שלום לכולם/ן...מזמינים אתכם לחנוכה בכפר הנוקדים לא תבואו? ברור שתבואו:))  חנוכה חם בכפר הנוקדים: הופעה של האנסמבל האנדלוסי, סיור בסימן החג לכל המשפחה ובערב שירה בציבור מסביב לקומזיץ בחנוכה הקרוב ייהנו המבקרים בכפר הנוקדים מפעילויות מהנות לכל המשפחה.  בשני ערבים מהלך החג, יופיע האנסמבל האנדלוסי הירושלמי  במופע "בין הנגב לסהרה". האנסמבל יופיע בהרכב מלא בשילוב של כלי נגינה מהמזרח ומהמערב עם המוסיקה הקלאסית והעממית של המגרב. בנוסף, יצא סיור משפחות העוסק בקשר שבין מדבר יהודה וסיפור החנוכה. כפר הנוקדים חוגג את חג החנוכה בשלל פעילויות מהנות. בתאריכים ה17.12 וה-18.12 יופיע  האנסמבל האנדלוסי במופע: "בין הנגב לסהרה " .  האנסמבל האנדלוסי של האקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים מציג מן המוסיקה הקלאסית והעממית של המגרב. לראשונה מחוץ לירושלים בהרכב מלא, כ- 20 נגנים בחגיגה של קצב ומלודיות מהפנטות. השילוב בין כלי הנגינה מן המזרח, כמו העוד, הקאנון וחליל הנאי, יחד עם הכלים המערביים, כמו הסקסופון, הבסון, החצוצרה וחליל הצד, נותן למוסיקה עתיקת היומין הזאת צליל מעודכן ועשיר. כפר הנוק

שלום לכולם/ן..בחנוכה הקרוב כולנו הולכים לקיבוץ יד מרדכי לפעילות חנוכה חוויתית הכוללת:מסע בעקבות שמן הזית, פעילות בבית הדבש והדבורה ∙ הכנת צנצנות זיתים ∙ פתיחת כוורת. וגם: ביקור בבית האוסף "קיבוץ של פעם" ובאתר שחזור הקרב. מתי? 15-20/12, בין השעות 10:00-16:00. קיבוץ יד מרדכי מזמין את הקהל הרחב להפנינג חנוכה מיוחד בעקבות נס פך השמן ו...הדבש.  במסגרת חגיגות החנוכה, ייהנו המשתתפים מפעילות עשירה בה ילמדו על תהליך הפקת שמן זית ישראלי טרי וטהור, ילמדו על זניו השונים, ועל טכניקות הגידול השונות. בנוסף, תתקיים פעילות בה יכינו הילדים צנצנות זיתים אותן הם ייקחו בסוף הפעילות.  לצד הפעילויות בעקבות נס פך השמן, ייהנו המבקרים מפעילות מתוקה בבית הדבש והדבורה. שם ניתן לצפות בעבודת הדבוראי ובחיי הדבורים בכוורת, ללקק דבש טהור ולהכין נרות עשויים דונג דבורים. לאחר הביקור בבית הדבש, ימשיכו המבקרים לאטרקציה האהובה: סיור בטרקטור הקיבוצי שיוביל אותם לתחנות מלהיבות ברחבי הקיבוץ בהם: הרפת החקלאית של הקיבוץ, הפרדסים, המכוורת החקלאית, בית האריזה ועוד. לאחר מכן, יבקרו המשפחות ב"בית קיבוץ של פעם&

שלום לכולם/ן....המטבח האינדונזי בישראל? כן לכל אוהבי ואוהבות המטבח האינדונזי הוא מגיע אלינו ובגדול:). חברת אחוה מגישה מתכון טעים וקליל:) השימוש במתכון בטחינה גולמית מתוצרת "אחוה  מצרכים : לשיפודי הפרגית: 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך ומשופד בשיפודי עץ קטנים לרוטב סאטאי טחינה ודבש 1 כף שמן 2 כפות טחינה  אחוה  שומשום מלא 3 כפות דבש 3 כפות חמאת בוטנים 1 כפית משחת קארי צהובה 2 כפיות רוטב סויה 1 כפית סוכר מיץ מ- 1/2 ליים או לימון 1/2 כוס מים 1/2 כוס חלב קוקוס להגשה: צרור פטרוזיליה קצוצה 1 פלפל צ'ילי 1 כפית שומשום שחור אופן ההכנה: להכנת השיפודים: חותכים את חזה העוף לרצועות בינוניות ואחידות ומשפדים בשיפודי עץ רחבים וקצרים. להכנת הסאטאי: מחממים שמן במחבת על להבה בינונית. כשהשמן חם, מוסיפים את משחת הקארי יחד עם כל החומרים: טחינה, דבש, חמאת בוטנים, רוטב סויה והסוכר ומערבבים היטב. מוסיפים את הנוזלים: מים, חלב קוקוס ומיץ ליים ומבשלים כ-5 דקות תוך כדי ערבוב ועד שהרוטב מגיעה לרתיחה. אם הרוטב סמיך מדי מוסיפים עוד מים ומסירים מהאש. טועמים ובמידת הצורך

שלום לכולם/ן...חברת "גילרו" הציגה טכנולוגיה של הדפסה אישית על פרלינים בסלון השוקולד בפאריז החברה השתתפה בתערוכת המזון הנחשבת בעולם והציגה טכנולוגיה פורצת דרך של הדפסה על גבי שוקולד באמצעות מדפסת  A4  רגילה  •  לאחרונה חתמה "גילרו" על הסכם ייצוא ענק של דפים מודפסים אכילים לעוגות עם רשת המזון הספרדית  Mercadona חברת "גילרו", המתמחה בייצור גביעי גלידה, ופלים וקישוטי עוגה, השתתפה בתערוכת סלון השוקולד שהתקיימה בשבוע שעבר בפאריז. החברה הציגה טכנולוגיה פורצת דרך של הדפסה אישית על פרלינים וזכתה להתעניינות רבה מצד מבקרי התערוכה, בהם קונדיטורים, מעצבי עוגות וקנייניים של רשתות מזון עולמיות. הטכנולוגיה החדשה מאפשרת יצירה של פרליני שוקולד בהתאמה אישית באמצעות מדפסת A4 רגילה ומיועדת לרשתות מזון, קונדיטוריות, מפיקי אירועים, מעצבי עוגות וכו'. לצד המדפסת וערכת העיצוב המיוחדת, הכוללת דפים אכילים וצבעים למדפסת בייצור עולמי של גילרו, הציגה החברה שלל מוצרי עיצוב משלימים בתחום קישוטי העוגות. לדברי אבי גלברד, בעלים ומנכ"ל חברת "גילרו", עולם השוקולד ועיצ

שלום לכולם/ן...חומוס מוכר לנו מניגוב צלחת או בסנדביץ...היום הכנתי תבשיל חומוס עם בצל ללקק את האצבעות ממש מעדן:) מצרכים: קופסת שימורי חומוס בצל קצוץ שמן מלח/פלפל שחור חצי כוס מים אופן ההכנה: מחממים שמן ואחרי דקה מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים באש נמוכה עד שיהיה צבע חום מוסיפים את החומוס,המים,המלח והפלפל ומביאים לרתיחה,מנמיכים את האש ומבשלים עד שהמים מתאדים לחלוטין מומלץ להגיש לצד אורז לבן או קוסקוס:)) בתיאבון

שלום לכולם/ן...שמגיע שלב ארוחת הצהריים ובא לנו משהו קליל אני מכינה פשטידה מירקות שונים גם טעים גם משביע:) מצרכים: קופסת אפונה וגזר -שימורים או לחילופין אפשר אפונה וגזר קפואים ורק להפשיר 3 כפות קמח תופח 3 כפות מיונז 3 ביצים 1 כף אבקת מרק בטעם עוף זך של אסם אופן ההכנה: לערבב את כל המוצרים בקערה גדולה עד שמקבלים תערובת אחידה לשפוך את תכולת הקערה לתבנית אפייה (אינגליש קייק,עגולה,מרובעת) לאפות בתנור שחומם מראש 180 ל50 דקות מומלץ להגיש עם סלט ירקות :)

שלום לכולם/ן. . החורף כבר כאן ! תקופה זו של השנה היא זמן מושלם לבילוי מפנק באתר המרחצאות, הבילוי והספא "חמת גדר" שחוגג השנה 40 שנה להיווסדו * 16 מיליון מבקרים  הצביעו ברגלים * בתחקיר המרחצאות בישראל, בתכנית הכלכלית (ערוץ 12) פורסם כי בחמת גדר המים תקינים ללא כל נוכחות חיידקים. אמרנו חורף, אמרנו "חמת גדר" הריזורט היחיד והמוביל בישראל, בו כל השנה חמים ונעים החורף מגיע בחסות חמת גדר קהל המבקרים מצביע ברגלים ובמיוחד עם בוא החורף. אוויר קריר וצונן, גשם לפרקים בשילוב רחצה במעיינות הטרמו-מינרליים החמים, נהנים המבקרים הרבים מחוויה ממכרת ונעימה לכל המשפחה, רוגע ומזור לגוף ולנפש. השנה שודרגו באתר המלתחות, השירותים והמקלחות לרווחת המבקרים. האתר שומר על סטנדרט ניקיון גבוה וכמובן על איכות המים. בתחקיר מקיף אודות המרחצאות החמים בישראל, שנשעה ע"י התכנית הכלכלית (ערוץ 12, 2.11.17) פורסם כי בממצאים שנלקחו מהמרחצאות בחמת גדר ע"י מעבדה חיצונית ומשרד הבריאות כי איכות המים עומדת בתקן ללא כל ממצאי חיידקים. האתר מציע למבקרים רחצה במרחצאות החמים בטמפ' 39 מעלות צלזיוס,