אוזני המן בטעמים חדשים ומפתיעים

שלום לכולם/ן..חג פורים הבא עלינו לטובה מביא עימו את האוזן המן המאכל המסורתי במילויים שונים.
אוזן המן הוא מאפה העשוי מבצק מתוק וממולא בפרג, שוקולד או במילוי אחר. הוא נפוץ במיוחד בקרב יהודים עקב המנהג לאוכלו בחג הפורים ולצרף אותו למשלוחי המנות לרגל החג, על שמו של המן הרשע. מקורו של המאפה במרכז אירופה.
אוזני המן מבצק פריך במילוי נוגט אגוזים ובמילוי קרם קוקוס עשיר, אזני המן מבצק שמרים ואזני המן ללא סוכר. ולאוהבי המלוח ישווקו אוזני המן במילוי פטריות ואוזני המן במילוי בטטה • להשיג בחנויות הקונדיטוריה של ברמן בירושלים ובבני ברק.





תגובות

הוסף רשומת תגובה

פוסטים פופולריים מהבלוג הזה

עוגת פתי בר דגנים מלאים מ3 מרכיבים בלבד:))

תמונה
שלום לכולם/ן...עוגה יכולה להיות מ3 מרכיבים בלבד? ובכן כן ובגדול:) לא מסובך ולא מצריך אפייה רק הקפאה ובתיאבון:) מצרכים: שרוול פתי-בר דגנים מלאים ממרח טחינה שוקולד/סילאן גרנולה לילדים. אופן ההכנה:  לוקחים תבנית אינגליש קייק ושמים 5 פתי  בר  בשורה מורחים על זה את הטחינה שוקולד/סילאן ככה 4 שורות ומעל מפזרים את  הגרנולה לילדים מכסים בנייר כסף ומכניסים להקפאה ל3-4 שעות אחרי 3-4 שעות מוציאים למקרר ובתיאבון:)) מתאים גם לטבעוניים:)
המשך לקרוא

צלי טבעוני עם נתחי סויה דמוי עוף של טבעול:))

תמונה
שלום לכולם/ן...בתור אוכלת בשר נפעמתי לגלות שיש תחליף מצויין של חברת טבעול:)) נתחי סויה בטעם עוף פשוט תענוג לחיך..רך ונימוח. נתחי סויה עם המון חלבון. נתחי סויה דמוי עוף הינו מוצר טבעוני המכיל 6 מרכיבים בלבד (מים, חלבון סויה, שמן קנולה, חומץ, תמצית שמרים ומלח) והם מהווים מקור לחלבון מן הצומח: 21.6 גרם חלבון ב- 100 גרם (כאשר מקובל לקבוע כי ב- 100 גרם עוף יש כ- 23 גרם חלבון). המוצר עומד בהנחיות משרד הבריאות לינואר 2021 וכן ללא חומרים משמרים כמו כל מוצרי טבעול. אני הכנתי צלי טבעוני טעים מאוד:)) את נתחי הסויה שמים בקערה נפרדת עם מים רותחים ל15 דקות שיתרככו הנתחים. מצרכים: חבילת נתחי סויה של טבעול בצל אדום גזר פלפל אדום מלח פלפל שחור וכורכום כוס מים קרים. אופן ההכנה: חתוכים את הירקות איך שבא לכם/ן מטגנים את הבצל ראשון אחריו הגזר והפלפל מוסיפים את נתחי הסויה ומערבבים כמה דקות אחרי כמה דקות מוסיפים תבלינים וכוס מים קרים ומערבבים. שמתי על אש בינונית כ40 דקות. מומלץ לאכול עם סלט ירקות טרי,אורז לבן,פתיתים ועוד.. בתיאבון:)) להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ
המשך לקרוא

גן לאומי אשקלון-דצמבר 2019

תמונה
שלום לכולם/ן...מה יותר טוב מלטייל בטבע ולגלות מקומות חדשים? היום הרשומה תתמקד בטיול שלנו לפארק לאומי אשקלון. בספונטניות החלטנו לנסוע לטייל בפארק לאומי אשקלון, לקחנו בקבוקי מים, מעילים (בכל זאת ליד הים) וחטיפים. שמנו בוויז גן לאומי אשקלון ונסענו לשם...הגענו לשם אחרי נסיעה של כ-חצי שעה מאשדוד, שילמנו בקופה ונכנסנו לחניה של השער הכנעני. מהחניה הגענו לביצורי העיר המוסלמית שהייתה שם, יש שם חומה שהקיפה את העיר ויורדים למטה (לא הרבה הליכה) וחוזרים למעלה לכיוון שביל הלוקח אותנו לתל אשקלון -העיר הכנענית. בתל אשקלון חוצים גשר ומגיעים לשביל מול הים המרהיב ביופיו,יש שם פסיפס שאסור להיכנס כדי שלא יהרס (ובצדק!). הגענו לתצפית העיר החדשה הצופה לים ומשם הלכנו במסלול לכיוון שביל המצוק, בשביל המצוק ממשיכים לאורך הים ויש שם ספסלים מול הים לישיבה, יש קיוסק לקנות שתיה ודברים ושירותים. בפארק יש גם תיאור על הנמל הקדום ששכן שם. בפארק עצמו יש שרידי באר אנטליה (סגור לציבור), יש מקום לעשות על האש וחניית נכים. הגן הוא אתר עתיקות המשלב פארק לבילוי בחיק הטבע וחוף ים לרחצה. קצת על הגן הלאומי -הוא נ
המשך לקרוא