מוקפץ ירקות עם נודלס:))
שלום לכולם/ן..בואו אגלה לכם/ן סוד, מעולם לא הכנתי מוקפץ..אך שאסם הוציאה לשוק את הסדרה האסייתית שכוללת: נודלס ורוטב אסייתי למוקפץ גמלה בליבי החלטה שאני חייבת להכין נודלס ויהי מה!!!
בני ביתי רצו לאכול ארוחה חמה ביום גשום..נכנסתי למטבח והכנתי מוקפץ ירקות עם נודלס שמתאים גם לטבעוניים שבינינו:))
המתכון:
3 גזרים קלופים ורחוצים
2 קישואים קלופים ורחוצים
1 פלפל אדום רחוץ
רוטב אסייתי למוקפץ של אסם
שמן זית לטיגון
חבילת נודלס של אסם
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית במחבת, במקביל חותכים לעיגולים/קוביות את הירקות, שהשמן נהיה רותח שמים את הירקות במחבת ומערבבים, תוך כדי הערבוב שופכים את הרוטב האסייתי למוקפץ וממשיכים לערבב עד שהירקות רכים.
בינתיים מכינים את הנודלס לפי הוראות היצרן.
שהירקות מוכנים שופכים את הנודלס למחבת ומערבבים עוד 2-3 דקות שהטעם יתמזג עם הנודלס.
מגישים חם
בתיאבון , תיהנו:))
בני ביתי רצו לאכול ארוחה חמה ביום גשום..נכנסתי למטבח והכנתי מוקפץ ירקות עם נודלס שמתאים גם לטבעוניים שבינינו:))
המתכון:
3 גזרים קלופים ורחוצים
2 קישואים קלופים ורחוצים
1 פלפל אדום רחוץ
רוטב אסייתי למוקפץ של אסם
שמן זית לטיגון
חבילת נודלס של אסם
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית במחבת, במקביל חותכים לעיגולים/קוביות את הירקות, שהשמן נהיה רותח שמים את הירקות במחבת ומערבבים, תוך כדי הערבוב שופכים את הרוטב האסייתי למוקפץ וממשיכים לערבב עד שהירקות רכים.
בינתיים מכינים את הנודלס לפי הוראות היצרן.
שהירקות מוכנים שופכים את הנודלס למחבת ומערבבים עוד 2-3 דקות שהטעם יתמזג עם הנודלס.
מגישים חם
בתיאבון , תיהנו:))
תגובות
הוסף רשומת תגובה